Čokoláda Chocolat - 500g - bílá
Kód: 12-CAR320Související produkty
_dortove-svicky-barevne-24-ks.jpg?5e2c4d36
)
_gel-na-jedly-papir-kelimek-50g.jpg?5e2c4d36
)
Detailní popis produktu
Pravá čokoláda bílá - kousky ve tvaru peciček.
Celkový obsah tuku: 34%
Obsah mléčného tuku: 3,5%
Vhodná pro cukrářské a pralinkářské zpracování.
Temperační teploty: rozehřívání:40-42°C, krystalizace: 26,5-27,2°C, pracovní: 28,4-29,1°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda a polevy |
|---|---|
| Trvanlivost: | květen 2020 |
| Složení: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.