Glukózový sirup - 1 kg

Kód: 1760
119 Kč 103 Kč bez DPH
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Glukóza z kukuřičného škrobu pro cukrářské účely. Obsah sušiny min. 79%. Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý roztok, sirup bez cizích přísměsí. Používá se v cukrářské výrobě a to u pudinkových dezertů a do modelovacích mléčných a čokoládových hmot.

Doplňkové parametry

Kategorie: Různé suroviny
Trvanlivost: 31. 3. 2019
Složení: sušina min.(78,5%) Brix (20°) 81, 1-82,1, Dextróza 14-20%, sušiny, maltóza 10-16% sušiny, ph4-6, DE36-40

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
2x
4
0x
3
1x
2
2x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: